GENUSSLUST
Alpen-Adria-Kulinarik

Die Kärntner Alpen-Adria-Kulinarik verbindet Genuss und Geselligkeit mit Tradition. Alpen-Adria – dieser Gedanke wurde zur Philosophie, aus der Philosophie wuchs Lebensqualität pur.

Kulinarik und Gastronomie

Eine kulinarische Entdeckungsreise in Kärnten ist facettenreich und vielfältig. Schließlich veredelt die Kärntner Wirtshauskuchl das, was die Natur und die Bauern in der Nachbarschaft bieten.

Lustvoll leben und gelassen genießen.

Die Kärntner Alpen Adria Kulinarik verbindet Genuss und Geselligkeit mit Tradition.
Ob auf der Terrasse am See oder in der urigen Berghütte, ob Kirchtag oder Kärntner Fischfest, auf der Südseite der Alpen findet man immer einen Anlass, lustvoll zu leben und gelassen zu genießen. Hier verschmelzen frische Zutaten aus den Regionen mit der Leichtigkeit des Südens zu einem reizvollen und inspirierenden Erlebnis.

Genussfestspiele 2013

• 4. Mai 2013 Wohlfühlrestaurant Kulmer (Stmk.)
• 08. Juni Schwengersbauer Weingut Gianfranco Kozlović in Istrien
• 24. August Sissy & Stefanie Sonnleitner in Kötschach-Mauthen
• 19. Oktober Tina & Michael Mooslechner in Rust im Burgenland

Der Kostaleweg – genussvoll wandern auf der Gerlitzen

Wer wandert, soll auch essen. Diese Weisheit haben sich einige Hüttenwirte auf der Gerlitzen, dem südlichsten Ausläufer der Kärntner Nockberge, zu Herzen genommen. Auf dem Kostaleweg bietet daher jeder den einkehrenden Wanderern eine besondere Spezialität an.

Loncium - ausgezeichnete Biermanufaktur in Kötschach-Mauthen

Die Sensation ist perfekt. Worauf wohl jede Brauerei hofft, ist für die Privatbrauerei von Alois Planner & Klaus Feistritzer am 27. Oktober wahr geworden. Die beiden Freunde & Unternehmer konnten bei der Verleihung der diesjährigen World Beer Awards in London für ihr Austrian Amber Lager die Goldmedaille in der Kategorie Europe's best seasonal Lager  einheimsen.

Kochschule im Restaurant Bachler in Althofen 2013

Schenken Sie sich selbst, oder jenen, die es genießen, die Teilnahme an einem der vielfältigen Thementage.

Oder buchen Sie einen ganzen Kurs für einen speziellen Anlass, wie ein großartiges, kulinarisches Geburtstagsfest, einen Tag mit Freunden, einen Ausflug in die Welt der Kulinarik oder einfach nur einmal in einer professionellen Küche.

Wein aus Kärnten? Ein Geheimtipp.

Dass es in Kärnten, das eher für seine über 1.000 Seen berühmt ist, hervorragenden Wein gibt, ist selbst den Kärntnern kaum bewusst. Dabei blickt man auf eine über 1100 Jahre Weintradition zurück.