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    Herbstlust

    Döllacher Dorfwirtshaus

    Darf es etwas mehr sein ?
    - mehr Frische, mehr Genuss,
    - mehr Regionalität, mehr Saisonalität,
    - mehr Döllacher Dorfwirtshaus
    Kärnten-Genusswirt

    Das Hotelchen Döllacher Dorfwirtshaus steht für regionale, bodenständige, frische Küche, mit Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft und Jagd oder dem nahen Umfeld.

    So kochen wir täglich unser NULLKILOMETER MENÜ mit Zutaten ausschließlich aus unserer Region, mit Gemüse und Kräutern je nach Jahreszeit aus dem eigenen Garten, mit Wild aus der eigenen Jagd.
    Wir züchten in unserer eigenen Landwirtschaft die für Ihre hervorragende Fleischqualität bekannten Hinterwälderrinder.
    Wir legen großen Wert darauf unsere Lieferanten persönlich zu kennen, denn nur so können wir auch die Herkunft und Qualität der Speisen garantieren.
    Wir gehören zu den „Kärntner Genusswirten“ und auch zu den „HochGenuss“ Wirten der Region Nationalpark Region Hohe Tauern.
    Bis bald im Döllacher Dorfwirtshaus !

    Rezept für ein täglich frisches und immer wechselndes Nullkilometermenü im Döllacher Dorfwirtshaus

    Zutaten:

    • einen ca. 80kg schweren kreativen Küchenchef mit viel Liebe am Kochen
    • frische Grundprodukte aus der eigen Landwirtschaft und Jagd
    • zur Jahreszeit passende Produkte
    • natürliche und hochwertige Produkte
    • ein gemütliches uraltes Kärntner Wirtshaus

    Diesen Zutaten vereinen wir täglich neu zu unserem NULLKILOMETER MENÜ

    Bis bald im Hotelchen Döllacher Dorfwirtshaus

    Kontakt

    Döllacher Dorfwirtshaus
    Döllach 79
    9843 Großkirchheim
    Tel.: 0043-4825-210
    Fax: 0043-4825-590
    E-Mail: ziervogel@doellach.at
    www.doellach.at

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