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    Winterlust

    Auf Besuch beim Ölprinzen

    Ölprinz, Ölkaiser, Landesmeister und österreichischer Staatsmeister mit seinem Bio-Dotteröl „Camelina“: Einen Mangel an Titeln kann Gottfried Hudl aus Eberndorf nicht beklagen. Auch sein Lein-, Hanf- und Sonnenblumenöl wurde bereits mit einer Goldmedaille der Landwirtschaftskammer ausgezeichnet.

    Besucher im Ortsteil Gablern Nr. 18 (telefonische Anmeldung unter +43(0)4239-2760 empfohlen, übliche Öffnungszeiten) werden ganz praktisch darüber aufgeklärt, wie Speiseöl mit 20 Grad Celsius gepresst wird und was natives Öl ist und wie es schmeckt. Keimfähigkeit, gesunde Harze als Inhaltsstoffe und das Leid mit „gespritzten“ Plantagen - einen besseren Öl-Lehrer gibt es nicht.
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