Genusswirt im Schloss Mageregg

Traditionelle Schmankerln oder leichte Gerichte – auf Schloß Mageregg findet jeder Feinschmecker das Richtige. Als Partner von Genussland Kärnten beziehen wir unsere Produkte vorrangig von regionalen Bauern und Lieferanten sowie der Genussregion Österreich. Wir kochen zeitgemäß und im Wechsel des saisonalen Angebots. Auf Herkunft und Qualität unserer Zutaten legen wir besonders viel Wert – Wildspezialitäten, Kärntner Fleisch, Weidegänse und Weiderind werden ebenso verarbeitet wie der Kärntna Låxn vom Fischzüchter Markus Payr aus der Sirnitz.

Immer größer wird die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Gerichten. Für unseren Küchenchef Franz Mlakar ist dies eine willkommene Herausforderung. Die Umsetzung der klassischen Gerichte in veganer Form wird Sie überraschen.

Kontakt:
GenussWirt im Schloss Mageregg
Mageregger Straße 175
9020 Klagenfurt
Tel.: +43 463 544 44
office@genusswirt-schlossmageregg.at 
www.genusswirt-mageregg.at/