‚ÄěEin Augen- und Gaumenschmaus‚Äú

Wenn Markt ist in Klagenfurt am W√∂rthersee, pulsiert zwischen Gem√ľse, K√§se, Selchwaren, Wein und Reindling das Alpen-Adria Lebensgef√ľhl. Auf dem Benediktiner Markt kann man nicht nur hervorragende Produkte aus K√§rnten, Slowenien und Italien kaufen, vielmehr ist er ein Treffpunkt voll buntem Treiben, der zum Verweilen einl√§dt. Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen des Fr√ľhlings und dem nahenden Osterfest ist ein Marktbesuch besonders lohnenswert.

Servus! Grazie! Sreńćno!

Der Duft von frischen Kr√§utern, lieblichen Blumen und herzhaftem K√§se liegt in der Luft. Weingl√§ser klirren im Hintergrund, ein fr√∂hliches ‚ÄěBon Giorno‚Äú, ‚ÄěDobro jutro‚Äú und ‚ÄěServus grias di‚Äú klingen √ľber den Platz. Es ist Samstagmorgen und auf dem Benediktiner Markt in Klagenfurt am W√∂rthersee herrscht bereits buntes Treiben.

Ich schlendere zwischen den St√§nden hin und her. Hier ein Stand mit Gem√ľse in allen Farben und Formen, nebenan preist ein gesch√§ftiger Verk√§ufer sein Obst an. Eine alte B√§uerin kramt unter ihrem Markstand noch eine Kiste Eier f√ľr einen ihrer Stammkunden hervor. Ein kurzer Austausch dar√ľber, wie es so geht im Leben und mit einem ‚ÄěServus bis n√§chste Woche‚Äú werden die vollgepackten Taschen zu einem der n√§chsten Standln getragen.

Sabrina Schuett
Benediktiner Markt in Klagenfurt am Wörthersee

Sabrina Schuett
Benediktiner Markt in Klagenfurt am Wörthersee

Osterzeit ist Schinkenzeit

Jetzt zur Fr√ľhlings- und Osterzeit leuchtet der Markt in besonders kr√§ftigen Farben. Neben den vielen Blumen, die darauf warten, in heimischen G√§rten in die Beete zu kommen, leuchten die handbemalten Ostereier. Gestecke aus Palmk√§tzchen (Palmweiden) mit bunten B√§ndern und Ostereiern werden mit Schm√§h und Charme an den Mann und die Frau gebracht. Derzeit steigt die Zahl der Schinken, die √ľber die Theken gehen. Denn zu Ostern gibt es in K√§rnten traditionell Osterschinken. Dieser wird vom Pfarrer geweiht und anschlie√üend mit Kren und Reindling verspeist. Eigentlich stamme ich ja aus Deutschland aber nun wohne ich schon seit einigen Jahren im Bergsteigerdorf Zell, wo es hei√üt: ‚ÄěWer bei sieben Familien Schinken gekostet hat, ist so stark, dass er ein Pferd beim Hintern anheben kann.‚Äú

Ein quirliger Treffpunkt im Herzen von Klagenfurt

Neben Schinken werden auch geselchte W√ľrste und schmackhafte Salami aus Italien angeboten. Auf kleinen Holzbrettern liegen allerlei K√∂stlichkeiten zum Probieren bereit. Hier ein St√ľck Reindling und ein St√ľck Camembert aus Schafsmilch, dort eine Scheibe w√ľrziger Salami und eine Kostprobe vom heimischen Honig. Wer bei diesen Leckereien durstig wird, kann bei einem der Weinst√§nde in geselliger Runde das Wochenende einl√§uten. In kleinen Gr√ľppchen wird getratscht, gelacht und der gute Wein gekostet.

√úberhaupt ist der Markt ein Treffpunkt. Immer wieder bleiben die Leute stehen, um einen alten Bekannten zu begr√ľ√üen, kurz zu plaudern und dann mit ihren Eink√§ufen fortzufahren. Ich trinke einen Cafe und schaue dem gesch√§ftigen Gewusel eine Weile zu. Stress und Hektik herrscht hier keine. Alle scheinen sich dem Fluss des Marktes hinzugeben. Die meisten Besucher haben ihre Stammverk√§ufer bereits auserkoren und ganz nat√ľrlich werden auf Italienisch, Slowenisch und Deutsch die Eink√§ufe erledigt und kurz geplaudert. Der bunte Sprachenmix und die verschiedenen Produkte aus dem Alpen-Adria Raum lassen dieses f√ľr die Region typische Lebensgef√ľhl sp√ľrbar werden. Der blaue Himmel, das frische Obst und Gem√ľse und der verf√ľhrerische Duft tun ihr √úbriges.

Sabrina Schuett
Benediktiner Markt in Klagenfurt am Wörthersee

Sabrina Schuett
Benediktiner Markt in Klagenfurt am Wörthersee

Sabrina Schuett
Benediktiner Markt in Klagenfurt am Wörthersee

Sabrina Schuett
Benediktiner Markt in Klagenfurt am Wörthersee

Voll bepackt mit wunderbaren Sachen

Nachdem ich bislang nur geschaut habe und mich gar nicht satt sehen konnte, f√ľlle auch ich nun langsam meine Einkaufstasche. Jetzt im Fr√ľhling gibt es frischen ‚ÄěR√∂hrl‚Äú (L√∂wenzahnbl√§tter), der mit Kartoffeln und Kern√∂l einen herrlichen Salat ergibt. Bei einem anderen Stand entdecke ich frische Giersch.

 

Benediktiner Markt in Klagenfurt am Wörthersee

Frische Giersch am Benediktinermarkt

Davon habe ich noch nichts geh√∂rt. ‚ÄěDos is a Krauterl. Die Jungen mochen dos in so Smoothies rein‚Äú, erfahre ich von einer zarten, alten Marktfrau. Das nehm ich mit. Ein paar frische Kr√§uter, Salat, Gem√ľse, Oliven, ein w√ľrziger K√§se und Eier gesellen sich noch hinzu. Dann mache ich mich voll bepackt und gut gelaunt auf den Heimweg und freue mich darauf, all die guten Sachen mit meiner Familie zu verspeisen.

Zum Benediktinermarkt in Klagenfurt

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