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Slow Food Travel Markplatz Mittelkärnten Vielfalt.Pur.Erleben

Mittelkärnten ist eine Genussregion par excellence. Neben bodenständigen Wirtshäusern, familiär geführten Buschenschenken und einer vielfältigen Weinszene hat sich auch die Haute Cuisine in Kärntens Mitte etabliert. Außerdem wird hier noch großer Wert auf traditionelles Handwerk gelegt. Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten macht all dies erlebbar.

Weinland mit Charakter


Die Region rund um St. Veit an der Glan und den Längsee ist Kärntens größtes Weinbaugebiet. In den vergangenen Jahrzehnten eröffneten viele kleine Winzereien und heimsten bereits Auszeichnungen für ihre Weine ein. Die meisten setzen nach wie vor auf Handarbeit und erzählen Weininteressierten gerne mehr darüber. In der regionalen Gastronomie und Hotellerie sind die Weine längst auf der Speisekarte zu finden. Der Kärntner Wein ist ein absoluter Geheimtipp – bei Sommeliers, wie auf den Weinkarten in der Spitzengastronomie.

Dem Genuss auf der Spur

Sanfte Hügel, malerische Städte und Ortschaften, geschichtsträchtige Kunst- und Sakralbauten – und das alles gepaart mit Kulinarik auf Haubenniveau: Mittelkärnten ist wahrlich ein guter Boden für Genießer und Feingeister. Diesen Umstand bestätigte einmal mehr die Kulinarikbibel Gault-Millau: 10 Betriebe, die sich durch eine große Vielfalt auszeichnen, wurden mit insgesamt 14 Hauben ausgezeichnet. Vom „italienischen Gaumentheater“ über traditionelle alpenländische Küche bis hin zu ausgefallenen Kreationen. Gereicht werden dazu exzellente Weine aus der Region.  

Veredlung auf höchstem Niveau

Seit Generationen halten Produzenten, Veredler und Landwirte althergebrachte Traditionen aufrecht und geben diese mit Stolz an ihre Nachkommen weiter. Die Vielfalt und der Einfallsreichtum, die das immense Potenzial der Region zwischen der Saualpe und den Wimitzer Bergen wiederspiegelt, zeigt sich im breiten Angebot von Erlebnissen. Von Experten auf dem Gebiet von Hopfen und Malz wie der Brauerei Hirt oder Wimitz Bräu über Schuhmachermeister bis hin zu süßen Verführungen wie Schokolade oder Bauerneis reicht die breite Palette.

Weinwandern im Herbst

Besonders im Herbst, wenn die Schatten wieder länger werden, bietet das Farbenspiel in den Weingärten rund um den Längsee ein Erlebnis für den Gaumen und das Gemüt. Genuss und Bewegung lassen sich bei einer kleinen Wanderung rund um die Burg Taggenbrunn wunderbar verbinden. Und auch sie Saualpe, der Aussichtsbalkon Kärntens, zeigt sich im Herbst von seiner schönsten Seite. 

Buchen & weitere Informationen

Tourismusregion Mittelkärnten GmbH
Unterer Platz 10 
9300 St. Veit an der Glan
info@mittelkaernten.at   
www.mittelkaernten.at   

 


Weinlese und lange Schatten

Herbst in Mittelkärnten

Wenn die Tage kürzer und die Schatten wieder länger werden läuft Mittelkärnten, das historische Herz des Landes, zu seiner Höchstform auf.

Die größte Weinregion Kärntens, die sich rund um den Längsee sanft in die Landschaft einbindet, wechselt mit der gesamten Flora die Farbe und färbt sich bunt. In den Weingütern steht die Lese an - stets ein großes Erlebnis für Weingenießer und Naturliebhaber. Die passende Kulinarik wird von den Slow Food Travel-Betrieben in Mittelkärnten gereicht und lässt ihren Aufenthalt zwischen sanften Hügeln zu einem Erlebnis für alle Sinne werden. 

2 Nächte mit Frühstück ab € 190,-
  • Übernachtung im zertifizierten Slow Food Travel Partnerbetrieb inkl. Slow Food Travel Frühstück/Verpflegung je nach Unterkunftsbuchung.
  • Slow Food Picknickbox: 1 Fl. Kellermeister, 1 Fl. Bio Pils, 1 Paar Hirschenwürstl, 1 Glas Preiselbeeren, 1 Sackerl Bio Eier Nudeln, 1 Fl. Tomatencuvee
  • Genussverkostung in der Hirter Bierathek inkl. hauseigener Wildspezialitäten, Bierbrot und Knabbereien
  • Optional: Aktiv Herbstprogramm des örtlichen Tourismusbüros – witterungsabhängig.
  • Optional: Weinverkostung im Weingut Vinum Virunum
  • Buchbar: 01.09.2023 - 05.11.2023
Anfragen jetzt buchen

Weingut Vinum Virunum 
Altglandorf 22 
9300 St. Veit an der Glan 

+43 4212 5454-24 
office@vinumvirunum.at  
www.mittelkaernten.at/vinum-virunum-kg/ 

Region Mittelkaernten map

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2 Nächte pro Person mit Frühstück im Doppelzimmer,
ab € 190,-

Angebotszeitraum
buchbar: 01.09.2023 - 05.11.2023

2 Nächte pro Person mit Frühstück im Doppelzimmer,
ab € 190,-

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