Kulinarische Nächte
Es sind raffiniert zusammengestellte Menüs, die bei den “Kulinarischen Nächten” in Bad Kleinkirchheim, am Millstätter See, am Falkert und am Maltschacher See serviert werden. Je nach Lust und Laune der Köchinnen und Köche wechseln sich Kärntner Wein und “Kas” mit Feinem aus der Rauchkuchl und Kostbarkeiten vom Feld ab. Die Zutaten haben eine kurze Anreise, kommen sie doch von den Bauern im Ort und von den Kärntner Genusslandproduzenten. Abgerundet wird die Genussreihe von der “Kulinarischen Reise”, dem Genuss-Markt (samstags) und einer kulinarischen Auszeit am Berg.
