Zwischen dem türkisblauen Wörthersee und den sanften Hügeln des Rosentals liegt eine Region, in der Kulinarik gelebt wird. Ob bei Sonnenaufgang beim Brunch am See, in traditionellen Gasthöfen, bei kreativen Haubenköch:innen oder in lässigen Bars – hier verschmelzen Qualität, Kärntner Kulinarik und Lebensfreude zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Wie heißt es so schön, viele Köche verderben den Brei? Am Wörthersee und im Rosental ist das Gegenteil der Fall. Regionale Küchenchefs, Haubenköche und Produzenten inspirieren sich gegenseitig und präsentieren den Süden mit Lebensfreude sowie Kreativität am Teller. Nichts macht mehr Spaß, als kulinarische Entdeckungsreise entlang des Ufers mit einigen spannenden Seitensprüngen ins Rosental.
Die See.Ess.Spiele machen den Wörthersee zur Bühne für außergewöhnliche Kulinarik und besondere Erlebnisse. Spitzenköche, kreative Gastgeber und ausgewählte Restaurants laden das ganze Jahr über zu exklusiven Genussmomenten ein – von Gourmetdinnern bis zu einzigartigen Themenabenden. Mehr als 15 Partnerbetriebe verbinden regionale Produkte, moderne Küche und höchste Qualität zu einer genussvollen Reise rund um den See. Jeder Event erzählt seine eigene Geschichte – überraschend, inspirierend und typisch Wörthersee.
Chillige Musik am Wörthersee. Ruhe beim Wandern im Rosental. Je nach Lust und Laune kann der Tag gestaltet werden. Wer sich für eine Auszeit in der Natur entscheidet, lernt im Rosental die traditionelle Kärntner Küche kennen – unter anderem bei einem der vielen kulinarischen Feste. In Ferlach wird Pohača, ein Hefekuchen mit verschiedenen Füllungen, serviert. Ein Stückchen weiter in St. Margareten werden „Strankalan“, also grüne Bohnen, zu pikanter Fisolenwurst oder Fisolentorte verarbeitet. In Rosegg kommt das deftige Eintopgericht „Ritschert“ auf den Tisch. Verteilt über das ganze Tal kümmern sich die Imker um die einzigartige Carnica-Biene, die den Menschen feinsten Honig schenkt.
Neben Kulinarikfesten und Gourmetrestaurants bieten rund um den Wörthersee Buschenschenken, Hofläden und Direktvermarkter ihre selbst gemachten Produkte an. Darunter findet sich auch das eine oder andere schmackhafte Mitbringsel für die Daheimgebliebenen. Frisches direkt vom Produzenten
Wörthersee-Rosental Tourismus
Villacher Straße 19
9220 Velden; Österreich
Tel: +43 4274 38288
info@woerthersee.com
www.woerthersee.com
Vom Frühstück im Ballsaal über ein vielfältiges Light Lunch bis zum täglich wechselnden 4-Gang Abendmenü. Mit der Gourmet Experience bleiben keine kulinarischen Wünsche mehr offen. Von morgens bis abends bestens umsorgt.
Falkensteiner Schlosshotel Velden*****
Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH
Schlosspark 1
9220 Velden am Wörthersee
+43 4274 520000
schlossvelden@falkensteiner.com
www.falkensteiner.com/schlosshotel-velden
Die kulinarische Vielfalt des Alpen-Adria Raums hat in der Kärntner Küche Wurzeln geschlagen. Lassen Sie sich zu einem kulinarischen Streifzug verführen, der eines verdeutlicht: in Kärnten gehen Genuss, Glücksmomente und Lebensfreude auch durch den Magen!
